Restaurateur : 20 conseils pour recruter avec le marketing

Dans l'univers de la restauration, attirer et retenir les meilleurs talents est aussi crucial que de séduire les clients. Un personnel passionné et dévoué est au cœur d'une expérience client exceptionnelle. Alors comment utiliser le marketing pour recruter des employés dans son restaurant, en plus d'attirer des clients ?

Car on le sait, une stratégie de marketing efficace aide à attirer de nouveaux clients. Mais comment le marketing peut-il servir au recrutement de son restaurant ?

💫 Allez plus loin : découvrez notre guide complet pour recruter du personnel en restauration.

‍

Recruter du personnel qualifié est crucial pour le succès de son restaurant. Pourtant, recruter en restauration est devenu de plus en plus difficile.

Compétition accrue, évolution des attentes des candidats... Il est désormais essentiel de développer des stratégies innovantes.

C'est là que le marketing entre en jeu !

En utilisant des techniques marketing efficaces, les restaurateurs peuvent non seulement attirer l'attention des candidats qualifiés, mais aussi les convaincre de rejoindre leur équipe.

Voici quelques conseils pratiques pour recruter dans votre restaurant en utilisant le marketing :

Bien définir ses offres d’emploi pour recruter le bon candidat dans son restaurant

1) Connaître le profil des candidats. Commencez par utiliser des sondages en ligne et des entretiens avec le personnel actuel pour comprendre les attentes et préférences de futurs candidats. Cette démarche aide à personnaliser vos offres d'emploi et à cibler efficacement vos messages.

2) Définir un profil persona. Créez des profils détaillés de vos candidats idéaux, y compris leur expérience professionnelle, motivations, et aspirations. Cette stratégie affinera votre communication marketing et vous permettra de cibler plus précisément les candidats potentiels.

3) Offrir des avantages attractifs. En plus d'un salaire compétitif, envisagez d'offrir des avantages supplémentaires. Exemples : repas gratuits, horaires flexibles, opportunités de formation et de développement, programmes de reconnaissance des employés.

4) Optimiser l’offre d’emploi : Veillez à ce que le processus de candidature soit transparent, simple et professionnel. Une expérience positive dès les premières interactions renforce votre image de marque employeur.

5) Développer une véritable marque employeur. Mettez en avant ce qui rend votre restaurant unique, comme votre engagement envers la durabilité, votre cuisine innovante, ou une ambiance familiale chaleureuse. Utilisez des vidéos pour montrer les coulisses de votre restaurant, les événements d'équipe, et les témoignages d'employés, ce qui rend votre lieu de travail désirable.

Maximiser l’impact des réseaux sociaux pour déployer sa marque employeur

6) Déployer sa marque employeur sur les réseaux sociaux. Les réseaux sociaux sont des outils puissants pour montrer la culture et la vie quotidienne de votre restaurant. Pour cela, Instagram, Facebook, et LinkedIn peuvent être utilisés pour partager des photos et des histoires mettant en vedette votre équipe, créant ainsi une présence attrayante.

7) Communiquer le bon message sur la bonne plateforme. sélectionnez les Plateformes appropriées. Instagram : Idéal pour montrer l'atmosphère de votre restaurant, la passion de votre équipe et les moments derrière les coulisses grâce à des photos et vidéos attractives. Facebook : Utilisez-le pour publier des annonces de recrutement, partager des événements de recrutement et des témoignages d'employés. LinkedIn : Parfait pour des annonces de recrutement plus formelles, partager des articles sur la culture de votre entreprise, et réseauter avec des professionnels de l'industrie.

8) Créer du contenu engageant. Partagez des histoires de succès d'employés, des opportunités de développement professionnel, et des moments amusants du quotidien au travail pour renforcer votre marque employeur. Vidéos des coulisses : Montrez ce qui rend votre lieu de travail unique par des vidéos immersives. Témoignages d'employés : Partagez des histoires d'employés parlant de leur expérience de travail, ce qui peut attirer des candidats qui recherchent des cultures d'entreprise similaires. Publications interactives : Organisez des séances de questions-réponses en direct ou des sondages pour engager votre audience.

9) Utiliser les hashtags stratégiquement. Incorporer des hashtags pertinents peut aider à étendre la portée de vos publications à des candidats potentiels qui ne suivent pas encore votre page.

10) Cibler la portée des annonces. Utilisez les options de publicité ciblée sur les réseaux sociaux pour atteindre des candidats potentiels en dehors de votre réseau actuel, en vous basant sur des critères tels que les intérêts, l'emplacement géographique, et plus encore. Lancez des campagnes publicitaires sur ces plateformes pour atteindre des candidats potentiels basés sur leur localisation, intérêts, et expérience professionnelle.

Valoriser la parole de ses salariés pour aider à recruter dans son restaurant

11) Impliquer son équipe dans le processus de recrutement. Motivez votre personnel actuel à partager vos annonces de recrutement sur leurs propres réseaux sociaux. Cela peut augmenter la portée de vos messages et ajouter un niveau de recommandation personnelle à vos efforts de recrutement.

12) Mettre en avant les témoignages employés. Interviews vidéo et blog : Utilisez ces formats pour partager des témoignages authentiques d'employés. Cela donne aux candidats potentiels un aperçu réel de ce que c'est que de travailler pour votre restaurant, mettant en avant l'environnement de travail positif et les opportunités offertes. Faire participer vos employés dans le contenu marketing : Encouragez vos employés à partager leurs expériences de travail sur leurs propres réseaux sociaux. Les témoignages authentiques peuvent avoir un impact significatif sur les personnes recherchant un emploi dans votre secteur.

13) Proposer des incitations attractives. Offrez des récompenses tangibles pour le personnel qui parraine avec succès un nouveau candidat, comme des bonus en espèces, des jours de congé supplémentaires, ou des expériences uniques.

14) Communiquer en interne. Utilisez des newsletters internes, des réunions d'équipe, et des affichages sur les lieux de travail pour rappeler et promouvoir le programme de parrainage. Encouragez le bouche-à-oreille positif : Les recommandations de vos employés actuels peuvent être un puissant outil de recrutement. Encouragez un environnement de travail positif qui incite vos employés à recommander des candidats potentiels.

15) Mettre en avant les opportunités d'avancement professionnel. Montrez comment votre restaurant offre des opportunités d'avancement professionnel. Mettez en lumière des success stories au sein de votre équipe pour illustrer le potentiel de croissance au sein de votre établissement.

Exploiter les plateformes et espaces dédiés pour recruter dans son restaurant

16) Utiliser des outils de recrutement en ligne. Explorez des plateformes spécialisées dans le recrutement en ligne, telles que HospoJobs, pour élargir votre portée et toucher des candidats spécifiquement intéressés par le secteur de la restauration.

17) Travailler la visibilité des annonces. Utilisez des mots-clés spécifiques à l'industrie et des titres de postes clairs. Vous allez ainsi améliorer la visibilité de vos annonces sur les moteurs de recherche et les plateformes d'emploi. Assurez-vous que vos offres d'emploi sont optimisées pour les moteurs de recherche afin d'atteindre un public plus large. Utilisez des mots-clés pertinents pour le secteur de la restauration. Incluez des photos attrayantes de votre établissement et une vidéo de présentation pour donner aux candidats une idée de l'environnement de travail.

18) Participer à des événements de recrutement ou organiser les vôtres. Impliquez-vous dans des salons de l'emploi, des événements de l'industrie ou organisez vos propres journées portes ouvertes. Cela peut attirer des candidats motivés qui partagent votre passion pour la restauration. Créez des soirées de réseautage où les employés actuels peuvent inviter des connaissances intéressées par des opportunités dans la restauration.

19) Collaborer avec des écoles culinaires. Établissez des partenariats avec des écoles de restauration locales pour accéder à un pool de candidats qualifiés. Offrez des stages ou des programmes d'apprentissage pour développer des relations à long terme.

20) Initiatives locales. Engagez-vous dans la communauté locale pour renforcer votre image en tant qu'employeur engagé, attirant des candidats qui partagent vos valeurs.

Conclusion

En mettant en œuvre ces stratégies marketing, vous pouvez recruter les meilleurs talents vers votre restaurant. Et constituer une équipe solide et engagée. N'oubliez pas que le recrutement est un processus continu, donc continuez à innover et à ajuster votre approche en fonction des besoins changeants de votre entreprise. Le recrutement dans l'industrie de la restauration peut être un défi de taille. En utilisant des stratégies de marketing adaptées, vous pouvez transformer ce processus en une opportunité pour attirer les meilleurs talents vers votre établissement.