30 conseils pour promouvoir votre restaurant !

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Etre invisible sur Internet n’est plus une option ! Aujourd'hui, promouvoir son restaurant passe par la communication digitale. Vous en êtes conscients, mais vous ne savez pas par où commencer ? Bonne nouvelle : chez Malou, de nombreux articles proposent des conseils en marketing digital pour votre restaurant. Retrouvez nos conseils principaux dans ce guide complet destiné à promouvoir votre restaurant. Suivez les 30 étapes issues de notre expérience, ou sautez à la conclusion ;)

Comment promouvoir un restaurant en ligne : nos 30 meilleurs conseils !

1. Créer une page Google My Business pour promouvoir sa vitrine digitale

Première étape pour un restaurateur : créer sa fiche d'établissement Google My Business, y préciser toutes les informations relatives à son établissement pour refléter une image positive à l’algorithme. Adresse, horaires, menu, spécificités, téléphone, plateforme de livraison, de réservation, description du concept… Tout doit apparaître !

Nb : cette fiche s'appelle désormais "Google Business Profile".

2. Publier du contenu régulier sur la fiche d'établissement Google pour être mieux référencé

Google avantage les fiches d'établissement actives. C'est logique : cela montre à l'algorithme que vous êtes actif !

Connaissez-vous les posts Google ? Situez sous vos avis, ces posts sont de vrais boosters de référencement. Ils servent à publier des actualités (nouveau plat, évènement), des promotions, etc. Composés d'une image et d'un texte, ils permettent de glisser des mots clés liés à votre restaurant pour remonter dans les résultats de recherche.

Commencez par un post Google par semaine (puis 3 dans l'idéal).

‍Un post Google ne reste visible que 7 jours dans les résultats de recherche alors il est important de publier régulièrement. Ces posts doivent avoir un objectif précis, une haute qualité d’image et un texte engageant pour générer du trafic.

3. Référencer votre restaurant sur tous les annuaires pertinents

De nombreux annuaires, plateformes et guides cataloguent les restaurants. S’inscrire sur les plus pertinents et les géants tels que TripAdvisor, Pages Jaunes, TheFork… est primordial pour votre visibilité pour deux raisons :

• Ils améliorent la position de votre restaurant dans les moteurs de recherche (le référencement local) car ils signalent à l'algorithme que vous êtes très présent en ligne ;
• Ils permettent à une clientèle plus large de vous trouver, notamment internationale.

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Chez Malou, nous référençons nos clients à plus de 60 plateformes et applications autour du monde pour maximiser leur visibilité. Profitez de notre liste des meilleures plateformes où inscrire votre restaurant !

4. Promouvoir son restaurant sur les plateformes étrangères pour le tourisme

Les annuaires utilisés à l’étranger diffèrent d’un pays à un autre. Pour toucher une audience plus large, veillez à vous y inscrire et traduire le contenu de votre page dans la langue concernée, pour qu’à leur retour, les touristes se rendent chez vous !

Voici les annuaires principaux selon les pays👇

5. Veiller à ce que les horaires soient identiques sur toutes les plateformes où le restaurant est présent

Point très important ! Les horaires de votre établissement doivent correspondre d’une plateforme à une autre, à la minute près. Car l’algorithme Google perçoit les incohérences et vous pénalise dans votre positionnement.

Si vos horaires d’ouverture/fermeture changent exceptionnellement, il faut veiller à les modifier sur toutes les plateformes où vous apparaissez !

Enfin, pensez à vos potentiels clients qui pourraient se rendre dans votre restaurant et trouver la porte fermée. Rien de pire pour un avis négatif !

6. Répondre à tous vos avis clients, positifs et négatifs

Vous le savez peut-être, répondre aux avis clients d'un restaurant est excellent pour le référencement. Mais pourquoi ?

Sachez que votre note moyenne Google ne correspond pas à la moyenne pondérée de vos avis ! Un avis négatif, si vous y avez répondu, sera attribué d’une meilleure note par l’algorithme. En clair : plus vous répondez à vos avis, meilleure sera votre note.

De plus, à chaque réponse, l’internaute reçoit un email de notification. Profitez de ce point de contact pour promouvoir votre restaurant, vos nouvelles offres, l’ouverture d’une terrasse...

Enfin, répondre rapidement (idéalement en moins de 72h) va promouvoir votre restaurant auprès de Google en signalant que vous êtes actif.

7. Définir et utiliser des mots clés pour votre restaurant

Sélectionnez une dizaine de mots clés relatifs à votre établissement.

Pour ce faire, pensez à : vos spécialités (brunch, cocktails...), le style ou les origines de votre cuisine (indien, bistronomique), votre position (ville, quartier, arrondissement, monument proche).

‍Bien les choisir en fonction de leur fréquence d’utilisation par les internautes en prenant garde à la compétition existante sur certains. Par exemple, vous aurez plus de difficultés à vous positionner sur “restaurant paris” que sur “restaurant paris 6” (volume de recherche respectif de 22.9k et 2.6k).

Une fois vos mots clés choisis, utiliser-les à bon escient :

• dans la description de votre fiche d'établissement ;
• dans vos posts Google ;
• dans vos réponses aux avis clients… le tout, en gardant une cohérence dans le contenu.

8. Créer une page Facebook

Facebook reste une interface très utilisée par les restaurateurs pour y publier du contenu pratique sur son établissement.

‍Faites de votre page Facebook un lieu d’informations, comme chez Take Otac ci-dessous. Vous pouvez également rejoindre les nombreux groupes de restaurateurs pour y relayer vos publications, demander des conseils, un extra...

9. Créer une page Instagram

Près de 21 millions de Français utilisent Instagram chaque mois et le secteur de la food y est roi. C’est un lieu incontournable pour promouvoir son restaurant. Mais optimiser l'Instagram d'un restaurant demande certaines étapes.

À commencer par la biographie, élément principal pour décrire votre offre, comme le “pitch” de votre établissement. Rédigez une bio percutante, courte et claire, pour maintenir le prospect sur votre page. En quelques lignes, le type de cuisine, les horaires, l’atmosphère et l’identité du restaurant doivent donner envie. Sans oublier d'indiquer le lien de votre site.

Instagram autorise l’ajout d’un seul lien par bio. La solution : Linktree, une plateforme pour héberger plusieurs liens en un seul. Guidez ainsi le client potentiel vers l’onglet qui l’intéresse : menu du midi, du soir, réservation, commande, votre histoire... Exemple dans la bio de Non Solo Pizze.

10. Définir l’image et la tonalité de votre restaurant

Instagram est avant tout une plateforme basée sur le visuel. L’image renvoyée par la page correspond à votre identité.

Avant de se lancer, il vous faut définir les valeurs à transmettre qui deviendront le fil conducteur de votre page.

Créez une charte graphique à respecter avec les couleurs, tonalités, filtres propres à votre établissement. Il existe aujourd’hui des milliers de restaurateurs présents sur Instagram alors démarquez-vous ! Faites de votre fil conducteur un élément de différenciation, comme a réussi Dalmata.

11. Animer la page Instagram de votre restaurant

La qualité de vos publications représente un facteur clé de succès. Des photos et vidéos nettes et esthétiques, aux contenus variés, suscitent l’intérêt des internautes. Partagez votre offre food, l’atmosphère de la salle et les paysages à l’origine du restaurant, mais aussi un aspect humain avec vos fournisseurs, la team, et les clients satisfaits. Profitez-en aussi pour partager vos valeurs éthiques, écologiques et autres.

12. Créer du contenu qui plaisent à l'algorithme Instagram

Beaucoup de restaurateurs s'épuisent en postant des publications classiques plusieurs fois par semaine, puis abandonne. C'est normal : une publication classique ne suffit plus pour répondre aux exigences de la plateforme !

Utilisez les options d’Instagram valorisées par l’algorithme et les abonnés : Reels, vidéos, carrousel et la fonctionnalité Stories !

Partagez votre quotidien, créez un lien de proximité avec votre communauté. Une story/un réel rapide de vos équipes en train de s'amuser ou de travailler prendra beaucoup moins de temps et plaira beaucoup plus aux internautes et à l'algorithme qu'une photo floue d'un plat. (D'autres exemple dans notre article 35 idées de réels pour votre restaurant).

Autres idées rapides : poser des questions et y inclure des "call to action" pour les engager (un encart "répondre" dans une story, un encart pour voter, etc.)

Les bons exemples à suivre : la Poketerie et Mama Nissa.

Enfin, publiez du contenu régulièrement !

13. Publier au bon moment

Les horaires d’affluence sur Instagram dépendent de votre clientèle ciblée. Un abonné encore scolarisé n'interagira pas sur la plateforme aux mêmes fourchettes qu’un salarié. Alors pour toucher une audience plus grande et bien ciblée, publiez au bon moment !

‍Testez différents horaires et faites des recherches sur les statistiques, afin de maximiser la visibilité de vos posts !

Organisez vos publications dans un planning. Mieux vaut être régulier dans le temps (un post par semaine) que démarrer très fort puis abandonner.

14. Utiliser les hashtags à bon escient

Associer un hashtag à sa publication permet à toutes les personnes intéressées par ce # de découvrir votre post. Cependant, le grand nombre de publications par hashtag diminue l’efficacité de cette technique de conversion.

Comme pour les mots clés, mieux vaut choisir des termes cohérents. Lorsque vous aurez réussi à fédérer une communauté importante, vous pourrez aller jusqu’à créer votre propre hashtag pour promouvoir votre restaurant !

‍Exemple du groupe Big Mamma et sa marque de livraison NapoliGang.

15. Préciser votre géolocalisation sur vos posts

Cela permet à un client potentiel d'accéder directement à votre localisation via la map disponible sur Instagram. Il sait d'entrée où vous vous situez ce qui a un pouvoir décisif sur son choix.

De plus, toutes les publications localisées à votre adresse sont disponibles lorsque l'on regarde la géolocalisation.

16. Organiser des jeux concours pour engager vos abonnés

Très interactifs, les jeux concours accroîssent l’engagement de vos abonnés et permettent d'animer votre communauté.

Le format fonctionne à condition d’être bien ciblé.

Pour susciter la participation des internautes, les règles du jeu et la récompense à la clé doivent s’aligner aux intérêts de votre cible.

Exemple chez O’Tacos : un jeu-concours qui a considérablement augmenté le nombre d’abonnés de la page.

17. Faire appel à des influenceurs et micro-influenceurs pour relayer votre contenu à leur audience

Avec une communauté large et fidèle, les influenceurs et micro-influenceurs occupent le devant de la scène marketing aujourd’hui. Chaque post/story suscite l’engagement et la confiance de milliers d’internautes. Alors pour promouvoir votre restaurant, faites appel aux meilleurs influenceurs !

Invitez-les à essayer vos spécialités gratuitement. S’ils sont satisfaits, ils relaieront votre adresse à leur audience ! Vous pourrez par la suite aller encore plus loin en combinant jeux-concours et notoriété des influenceurs. Ces derniers partagent à leur audience le bon plan : gagner un repas chez vous par exemple, à condition de suivre votre page.

18. Inciter les clients à partager du contenu depuis votre établissement

La création de contenu d’un client sur son expérience dans votre restaurant a autant d’impacts qu’un avis Google.
Invitez-les indirectement à partager leur expérience chez vous.

La meilleure astuce : mettre à disposition des éléments “instagrammable”, que ce soit dans l’assiette ou dans la salle, comme le néon chez Pizzou ou les toilettes chez PNY.

Pour la livraison ou take away, utilisez le packaging, avec une petite attention écrite qui précise votre pseudo Instagram… pour les inciter à générer du contenu.

19. Répondre aux commentaires sur Facebook et Instagram

Répondre aux commentaires sur les réseaux sociaux ne travaille pas votre référencement mais permet de fidéliser votre clientèle. Il est très important de leur témoigner votre reconnaissance, et de nourrir un lien de proximité avec eux. Suivez régulièrement les notifications de vos pages pour ne pas manquer un commentaire !

20. Partager des recettes sur les réseaux sociaux

Depuis quelques années, les recettes envahissent les réseaux sociaux. De nombreux chefs étoilés ont suivi cette tendance. Alors avec votre chef, prenez un peu de temps et partagez l’élaboration de certains plats sous forme de courtes vidéos comme Micho by Julien Sebbag, IGTV avec Juan Arbalez ou simple post avec le restaurant Unica, pour régaler les internautes, susciter leur engagement et leur attache.

21. Sponsoriser les publications suggérées par Instagram et Facebook

Nous parlions de sponsorisation plus haut, sachez que les algorithmes des réseaux vous proposeront de sponsoriser les posts qui ont le mieux marché. Faites-le !

Instagram et Facebook proposent aux entreprises de promouvoir certaines publications afin de toucher une audience plus large et ciblée, en peu de temps et au prix raisonnable. Quelques clics suffisent pour rendre visible vos posts à des milliers d’internautes. Combinez cette approche à votre stratégie influenceurs qui demande plus d’organisation !

22. Cibler les jeunes avec TikTok

Vos clients potentiels sont jeunes ? (Si vous êtes une pizzeria, un restaurant de burger ou encore un Bubble Tea). Dans ce cas, élargissez encore plus votre audience et créez le buzz avec TikTok. La plateforme représente une opportunité de différenciation pour les restaurateurs.‍

L’intérêt d’une page TikTok : cibler davantage une génération jeune et connectée, mais surtout, pouvoir faire des millions de vues avec une seule vidéo sans avoir beaucoup d'abonnés. N'importe qui peut exploser sur TikTok le temps d'une vidéo, quel que soit sa notoriété.

23. Créer un site Internet

Avoir un site Internet devient presque une obligation pour convertir de nouveaux prospects. Sans un site, nombreux sont les internautes qui ne continuent pas leur recherche sur votre établissement. Ne passez pas à côté de ces clics et construisez le site de votre restaurant pour mettre en ligne toutes les informations, menus et photos, avec l’aide de logiciels gratuits.

24. Faire en sorte que votre site soit "responsive" à tous les écrans

Créez un site internet "responsive" signifie adapté à tous les supports, y compris les smartphones. Car, les supports digitaux se multiplient. La conception et le design de votre site doivent pouvoir être consultés sur tout type d’écrans, smartphones, ordinateurs, tablettes… De plus, l’algorithme Google valorise les sites internet qui existent en version portable.

Pas d'inquiétude, la majorité des solutions gratuites proposent des modèles responsives.

25. Mettre en ligne un système de réservation directe

Votre objectif final : faire venir le client chez vous. Alors incitez le consommateur à réserver chez vous. Facilitez le processus avec un système de réservation inclus dans votre site web. Une réservation uniquement par téléphone décourage de nombreux prospects.

26. Ajouter une proposition d’itinéraire

Cela aide vos prospects à repérer l’endroit où vous vous situez. Ce gain de temps précieux peut achever de les convaincre !

27. Mettre en place une campagne de relation presse

L’identité d’un restaurant et sa cohérence constituent la toute première clé pour réussir lancement et campagne de relations presse (RP). Si les RP peuvent booster la visibilité d'un établissement, l’essentiel pour les critiques gastronomiques demeure la cuisine et le service. Le travail de fond des relations presse sert à épauler le concept et en tirer le meilleur, quel qu’il soit. Construisez un réseau d'influenceurs, mais aussi, de journalistes culinaires !

28. Rejoindre la chambre de commerce de sa région

Et oui, cela participe également à promouvoir votre restaurant en ligne.

La CCI de votre région vous accompagne, guide et conseille, vous informe sur de nombreux sujets, et communique sur votre établissement.

29. Mesurer vos actions en ligne et leur retour sur investissement

Mettre en place toutes les actions ci-dessus au sein de votre restaurant est un grand pas, mais comment savoir si elles sont vraiment efficaces ? Une stratégie de marketing digital n’atteint pas la perfection du jour en lendemain.

‍Il vous faut mesurer vos actions pour comprendre ce qui a fonctionné ou non, ce qui peut s’améliorer ou ce qui ne représente que peu d’utilité. Chez Malou, par exemple, notre fonctionnalité Gains permet de calculer les revenus directement apporté par le marketing digital.

30. Adapter vos actions et contenus en fonctions de vos performances passées

L’analyse de vos performances vous aide à adapter vos actions et affiner votre stratégie. Cette étape peut se répéter plusieurs fois avant d’atteindre vos objectifs.

Si vous constatez qu'une action marche moins bien qu'une autre (Facebook moins qu'Instagram, par exemple), ne perdez pas de temps ! Coupez ce qui ne sert à rien et économisez votre énergie en appliquant ce qui marche. 

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Conclusion : promouvoir un restaurant peut prendre du temps...

Ces 30 étapes prennent du temps à mettre en place, et d'autant plus de temps à entretenir pour améliorer sa stratégie et l'adapter aux tendances. Promouvoir son restaurant est presque un métier à part entière.

Si vous n'avez le budget pour embaucher quelqu'un et vous souhaitez garder le contrôle du marketing de votre restaurant, faites appel à nous ! Chez Malou, nous avons automatisé une majorité de ces étapes pour les réunir dans une solution tout-en-un dédiée aux restaurateurs : la MalouApp. Si vous êtes intéressés, n'hésitez pas à nous solliciter pour une démo de la MalouApp à contact@malou.io :)