6 (nouveaux) secrets qui vont booster votre restaurant sur instagram

Alors qu'Instagram continue d’évoluer pour s’adapter aux tendances, Metricool recense plusieurs changements significatifs pour les restaurateurs en 2024. Dans cet article, nos experts réseaux sociaux et vidéos Malou décryptent 6 tendances et vous donnent toutes leurs astuces pour trouver des idées de posts Instagram !

‍

Pour aller plus loin, profitez de notre petit guide Instagram pour les restaurateurs👇

‍

‍

Les Réels : le format champion de la portée

Les Réels (format vidéo) continuent de dominer Instagram en termes de portée avec un taux impressionnant de 37,87 % en 2024.

💡La portée correspond au nombre de fois où un réel est vu.

Les réels sont donc le format qui a le plus de chance de toucher une audience large !

Les Réels sont essentiels pour votre restaurant car ils sont le meilleur format pour :

1. Gagner de nouveaux abonnés ;
2. Toucher une clientèle plus large ;
3. Devenir plus connu (augmenter votre notoriété);

Astuce 1 : créez des Réels qui mettent en avant des plats spécifiques, des événements spéciaux ou des coulisses de votre cuisine.

Astuce 2 : ne montrez pas que des plats ! Les vidéos où l'on voit un humain (un visage, vos équipes, une personne qui parle) performent beaucoup mieux que la moyenne.

Astuce 3 : inspirez-vous de ceux qui réussissent grâce à notre sélection des 35 meilleurs Réels Instagram.

"Attention aux Réels trop longs ! La durée idéale d’un Réel est de 8 à 12 secondes car l'algorithme Instagram récompense les vidéos qui sont regardées jusqu'au bout. Pensez bien à ajouter du texte et/ou de la voix. Enfin, choisissez quelque chose de provocant ou captivant pour les 3 premières secondes : c'est ce qu'on appelle un “scroll-stopper”, l'élément qui donne envie d'arrêter de scroller pour regarder la vidéo."

Lucrezia, Responsable Vidéo et Photographie chez Malou.

Les Carrousels : le format maître de l’engagement

Les Carrousels sont les formats qui ont le plus haut taux d’engagement en 2024 !

Surpassant les Réels et les photos, ils atteignent un taux moyen d'engagement de 10,15 %.

💡 Exprimé en pourcentage, le taux d'engagement désigne le rapport entre les interactions d'une publication et le nombre d'abonnés. Un taux élevé signifie qu'un grand pourcentage d'abonnés réagissent au contenu.

Pourquoi les Carrousels sont intéressants pour votre restaurant :

1. Ils permettent de raconter une histoire en plusieurs images (recette, menu, gestes type "plonger une cuillère", etc.);
2. Ils permettent d'ajouter jusqu'à 20 diapositives en un seul post (photos et vidéos) ;
3. Ils remontent plusieurs fois dans le fil d'actualité de vos abonnés : d'abord la première photos puis la deuxième, la troisième, etc. 

Astuce 1: misez à fond sur les premières et deuxièmes images, les plus visibles de votre Carrousel.

Astuce 2 : en panne d'inspiration ? Utilisez notre calendrier du marketing 2024 et prévoyez vos posts à l'avance grâce aux marronniers de l'année.

‍

Conclusion = si vous êtes restaurateur, utilisez les Réels pour attirer de nouveaux clients (qui ne vous suivent pas sur Instagram) et utilisez les Carrousels pour faire revenir vos clients existants (ceux qui vous suivent déjà sur Instagram).

‍

Les Stories : le format préféré pour votre communauté

Très utilisées par les marques, les Stories représentent plus de 70 % des publications sur Instagram en 2024.

Pourquoi elles sont intéressantes pour votre restaurant :

1. Éphémères mais puissantes, elles permettent de créer un lien direct avec vos abonnés tout en générant du trafic vers leurs sites ou profils ;
2. Très faciles à faire, elles ne nécessitent aucun montage et peuvent être postées de manière spontanée ;
3. Elles permettent de filmer les coulisses, vos équipes... Moins lisses, elles donnent un côté "chaleureux" ;

Astuce 1 : parce qu'elle ne durent que 24h, elles sont parfaites pour  promouvoir des offres limitées, des événements ou encore des plats du jour.

Insistez sur l'effet FOMO ("Fear Of Missing Out"), la peur de passer à côté d'une offre limitée, qui incitera vos abonnés à passer rapidement à l’action.

Astuce 2 : plutôt qu'une longue story, faites plusieurs stories d'affilées. Cette méthode plus dynamique augmente les chances qu'elles soient regardées jusqu'à la fin.

Astuce 3 : ajoutez un maximum d'éléments qui encouragent les interactions avec vos stories : stickers "cliquer ici", quizz, poser une question, etc.

‍

Comme les Carrousels, les Stories sont idéales pour fidéliser vos clients existants et les faire revenir au restaurant. Elles créent un sentiment d'urgence : utilisez-les pour vos promotions, plat éphémère à la carte, etc.

Astuce : publiez vos Réels 2 fois pour doubler votre portée

Pour maximiser la portée de vos Reels, ne vous limitez pas uniquement au feed !

Publiez-les également dans votre fil principal pour toucher à la fois votre audience existante et les nouveaux utilisateurs explorant des contenus similaires.

Pour un Réel présentant un événement spécial dans votre restaurant, par exemple, partagez-le dans les deux sections pour atteindre un public plus large.

Astuce : comme pour les stories, si votre vidéo est trop longue, publiez-la en plusieurs parties.

Astuce : attention aux miniatures de vos Réels

Les miniatures des Réels sont cruciales pour capter l’attention des utilisateurs qui "scrollent" sur Instagram.

💡Une "miniature", également appelée "vignette", est l'image fixe de votre vidéo, un peu comme la couverture d'un livre.

Une bonne miniature doit refléter précisément le contenu tout en étant visuellement attrayante.

Astuce : choisissez une image claire et accrocheuse pour vos miniatures, avec un texte succinct et impactant résumant le contenu du Réel. Exemple “Découvrez notre plat secret !”, "ils testent le plat le plus épicé de Paris !". Cela donnera envie aux utilisateurs de cliquer et de regarder.

Astuce : les meilleurs moments pour publier

Dernier résultat intéressant : l’étude montre que le meilleur moment pour publier sur Instagram est à 20 heures, quel que soit le jour !

Les mercredis et vendredis sont également les jours les plus propices pour générer des likes et de l'engagement.

Astuce : pensez à planifier vos publications à ces moments précis pour maximiser leur portée (vous pouvez programmer tous vos posts depuis la MalouApp).

‍

Il est temps d’adopter ces stratégies et de faire de votre compte Instagram une machine à attirer des clients !