Faire rayonner votre restaurant en ligne avec la MalouApp !

Food Tech
Mis à jour le 
13/8/2024
Valentine Houssin
Content et Partnership at Malou
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Faire rayonner votre restaurant en ligne avec la MalouApp !

+350% de personnes touchées, +28H gagnées, +18% de nouveaux clients : des résultats obtenus en moyenne chaque mois par les utilisateurs de la MalouApp, grâce à une visibilité en ligne optimale du restaurant. Chaque restaurateur gagne en visibilité en ligne, sur Google et les réseaux sociaux, et donc plus de clients !

Aujourd’hui, le digital prend une place importante dans le quotidien de chacun. Les restaurants doivent, pour attirer des clients, apparaître en haut des résultats de recherche Google, et autres annuaires, et devenir attractif sur les réseaux sociaux. Pour les aider à y arriver, nous avons développé une solution unique sur le marché.

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Une solution pensée par et pour les restaurateurs, afin de les accompagner dans leur stratégie de marketing digital. Car travailler sa vitrine en ligne demande du temps, des connaissances spécifiques et du budget. Un métier à part entière. C’est ici qu’intervient la MalouApp : pour permettre aux professionnels de garder la main sur la communication, sans être un expert ou en embaucher un. Une interface unique, facile et intuitive, qui les guide à chaque étape essentielle afin de :

  • Remonter en haut des résultats de recherche Google et autres plateformes
  • Améliorer la notoriété en ligne du restaurant sur Instagram et Facebook
  • Gagner du temps
  • Convertir des clients
  • Fidéliser sa clientèle

Plaquette de la MalouApp

Comment ? Nous détaillons ici les différentes fonctionnalités de l'interface, leurs finalités et pourquoi y consacrer de l’importance.

Votre restaurant est-il visible en ligne ? Lancez votre diagnostic !

Avant tout, pourquoi travailler la présence en ligne de son restaurant ?

En marketing digital, le référencement correspond à l'ensemble des techniques qui aident un site internet à remonter dans les résultats de recherches. Il faut alors s'interroger sur la nature des requêtes pour lesquelles il faut apparaître en haut : les mots-clés. Ils correspondent aux termes que les potentiels clients vont utiliser pour trouver ce qu'ils cherchent en ligne.

Il existe deux principaux types de référencement :

  • Le référencement payant : soit les "annonces" ou "publicités". Investir dans du référencement payant garantit de ressortir en haut de page, mais l'internaute sait que vous avez payé pour, et l’assimile à de la publicité.
  • Le référencement naturel : revient à apparaître "naturellement" en haut des résultats. Car l'algorithme du moteur de recherche vous considère comme un résultat pertinent pour répondre au besoin manifesté par l'internaute. On se concentre ici sur les recherches sur Google.

D'après une étude de Backlinko, le résultat en première position a un taux de clic 10 fois plus élevé que le lien en dixième position, 75% des clics se font sur les trois premiers résultats

L'enjeu devient donc d'identifier les mots-clés qu'utilisent les clients potentiels. Puis apparaître en haut des résultats sur Google pour ainsi rendre visible son restaurant aux yeux des internautes !

Aujourd'hui, vous pouvez facilement y arriver avec la MalouApp et ses nombreuses fonctionnalités !

1) Adapter ses actions commerciales au calendrier de l’année

Fonctionnalité et actions :

Depuis l'interface, le restaurateur dispose d’un tableau de bord afin de visualiser son planning, d'un point de vue mensuelle ou à la semaine. Un calendrier complet qui indique les jours fériés et dates symboliques de l’année, telles que la Fête Nationale, Noël, l’Automne ou encore Thanksgiving. Mais aussi les événements plus spécifiques, du monde gastronomique, sportif, technologique, etc. Exemple : Journée internationale de la Frite, Journée des emojis, Jeux Olympiques, Journée mondiale de la photographie, Oktoberfest… Et tout aussi important : le restaurateur peut créer des événements propres à son établissement tel que l'anniversaire du lieu.

Le calendrier indique également les posts publiés et planifiés par le propriétaire sur ses différentes pages (Google My Business, Facebook, Instagram), et ses horaires d’ouverture chaque jour. Le restaurateur peut modifier directement depuis son planning ses horaires, ajouter et planifier des publications, notamment en lien avec les dates clés de l'année.

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Résultats :

Avoir à disposition ce calendrier permet de s’aligner à l’actualité, de n’oublier aucune dates importantes et pertinentes à communiquer. (Retrouvez ici le calendrier marketing 2023) Car certains événements méritent d’être relevés par votre établissement, aussi bien sur place que dans la communication. Prenons l’exemple de la Coupe du monde de football 2022. Mettre en place une diffusion des matchs dans le restaurant et le communiquer sur ses réseaux : des actions qui répondent à la demande de nombreux clients, les sensibilisent et génèrent ainsi du trafic dans votre établissement. Les événements doivent néanmoins rester pertinents à votre identité.

Le tableau de bord permet aussi de vérifier vos horaires sur toutes les plateformes, notamment les jours fériés, et de les modifier le cas échéant. Car si vous ne confirmez pas vos horaires un jour férié, l’algorithme Google informe automatiquement les internautes qu’il existe un risque de fermeture.

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2) Afficher une cohérence des informations en ligne de son restaurant sur toutes les plateformes

Fonctionnalité et actions :

La MalouApp regroupe toutes les informations de l’établissement : nom, adresse, logo, horaires d’ouverture, site internet, menu, module de réservation, téléphone et attributs spécifiques. Le restaurateur peut également cocher s’il ferme temporairement, et indiquer ses horaires exceptionnels, en cas de jours fériés par exemple. Pour le choix de ses attributs, l'interface propose une liste complète qu’il lui suffit de parcourir et cocher si “Oui”, “Non” ou “Non renseigné”.

Modifier ses informations depuis l’interface les met à jour instantanément sur toutes les plateformes où le restaurant existe (Google, TripAdvisor, La Fourchette, UberEats, Deliveroo, Facebook, Instagram, Zenchef, Mapstr, Yelp, Foursquare...) Ajouter par exemple “Terrasse” dans ses attributs en été : une action simple et rapide qui évite au restaurateur de le faire plateforme par plateforme et d’en oublier certaines, ce qui mènerait à une incohérence des données.

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Résultats :

L’établissement présente une cohérence en ligne, et offre aux internautes une information exacte et détaillée, ce qui facilite leur conversion. Le client sait à quoi s’attendre, ne risque pas de frustration face à un restaurant finalement fermé ou un menu aux prix différents que ceux présents sur Internet. L’algorithme Google récompense lui aussi la pertinence de l’établissement. S’il constate une cohérence en ligne des informations du restaurant, ce dernier considère l’établissement comme fiable. Il le remonte alors dans les résultats de recherche de restaurants sur Google. Une cohérence qui se joue à la minute et virgule près.

Pour augmenter vos chances d'attirer de nouveaux clients, inscrivez vous sur différentes plateformes ! On vous donne les 14 annuaires de restaurants où s'inscrire absolument !

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3) S’approprier stratégiquement les mots clés de son restaurant partout en ligne

Fonctionnalité et actions :

La solution accompagne main dans la main les professionnels à travailler leur positionnement sur les mots clés pertinents. Le restaurateur complète via l’interface un questionnaire sur son établissement, sa cuisine, son environnement géographique, ses spécificités, clients cible, etc. Connectée à des flux Google, la MalouApp s'avère alors capable de générer une liste de mots-clés stratégique, leurs volumes de recherche respectifs, la position des restaurants Google Maps sur ces mots clés et les concurrents mieux positionnés.

Il faut ensuite les utiliser de façon stratégique. Une jauge indique au restaurateur chaque endroit où utiliser ses mots et dans quelles mesures. Description générale, posts Google my Business et réponses aux avis clients : une jauge du vert au rouge averti le restaurateur de la bonne utilisation ou non des mots clés.

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Résultats :

Un internaute qui souhaite se rendre dans une “pizzeria paris 16” et un restaurateur qui travaille régulièrement ce mot clé, ont plus de chances de se rencontrer. Une utilisation stratégique de ses termes permet à l’établissement de ressortir dans les résultats de recherche Google Maps qui le caractérisent. Il améliore donc son référencement naturel et augmente ses chances de gagner de nouveaux clients.

4) Fidéliser les clients de son restaurant en ligne

Fonctionnalité et actions :

L’interface regroupe sur une même page tous les avis clients des différentes plateformes (Google, TripAdvisor, The Fork, UberEats, Deliveroo, etc) mais aussi les commentaires laissés sur les réseaux sociaux. Ces avis et commentaires peuvent se filtrer selon leurs notes, statuts de réponse, plateformes et dates. Le restaurateur n’a plus besoin de parcourir Internet afin de vérifier quotidiennement ses notifications, et ne risque plus d'en manquer. Et même plus besoin de se rendre sur son interface de livraison telle que UberEats ! L'intégration des plateformes de livraison sur la MalouApp permet de centraliser toutes les notes et commentaires laissés à chaque commande livrée, et y répondre.

Pour répondre aux avis et commentaires, le restaurateur gagne du temps. Il peut soit créer ses propres modèles de réponses, enregistrés sur la plateforme, à nuancer selon la situation. Avis positif, 5 étoiles laissés, avis négatif sur la nourriture ou le service, etc. Mais peut aussi utiliser la fonctionnalité de réponses automatiques disponibles sur notre solution. Pour s’assurer à 200% que les restaurateurs ne manquent aucun avis, la MalouApp envoie une alerte par mail, chaque jour avec tous les avis reçus de la veille.

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Résultats :

Répondre aux avis permet de remercier le client, lui montrer sa reconnaissance et facilite ainsi sa fidélisation. En répondant à tous les avis, positifs comme négatifs, le restaurateur augmente aussi sa note globale et soigne l’image qu’il renvoie. Car c’est aussi un lieu où viennent se renseigner les potentiels clients, et préfèrent les établissements impliqués. Et saviez vous qu’à chaque réponse, l’internaute reçoit un mail de notification ? Une excellente opportunité de créer un nouveau point de contact avec le client, et en profiter pour l’informer des nouveautés, offres du moment, etc !

5) Collecter plus d'avis clients

Fonctionnalité et actions :

Depuis la MalouApp, le restaurateur collecte ses données clients par importation des logiciels utilisés (de réservation, click&collect, livraison...). Le restaurateur peut également ajouter des clients manuellement. Une fois la base de données enrichie, il reste plus qu'à envoyer ses campagnes de récoltes d'avis en quelques clics ! Comment ? Paramétrer la campagne, configurer l'audience, et rédiger le message. Cette dernière étape s'avère primordiale pour capter l'attention du destinataire. Malou permet d’adresser un message personnalisé au nom du client automatiquement. Le mail envoyé contient plusieurs étoiles pour encourager le client à laisser un avis suite à son expérience. Si le client choisit entre 4 et 5 étoiles, Malou le redirige vers la page d'annuaire choisie. En dessous de 4 étoiles, le client se trouve redirigé vers un formulaire à compléter. A travers ce formulaire, il indique les éléments de son expérience négative afin d'aider le restaurateur à s'améliorer. Mais la note ne sera pas publiée sur les plateformes telles que Google, Tripadvisor…

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Mais Malou offre un autre moyen de récolter 10X plus d'avis clients chaque mois ! Chaque utilisateur de la MalouApp reçoit un totem magique : une petite tablette en bois où il suffit de poser son téléphone dessus et la page des avis s’affiche automatiquement grâce à une technologie sans contact. Le client n'a plus qu'à laisser son avis ! Et vous pouvez suivre depuis la MalouApp l'activité de vos totems !

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Résultats :

Les avis clients d'un restaurant ont un impact très fort sur sa réputation. Ils témoignent des expériences passées, positives comme négatives. Ces avis influencent la décision de futurs clients. Et plus il y en a, plus les internautes considèrent que le restaurant attire des clients. Les avis reflètent donc la satisfaction et la popularité du restaurant, d’où l’importance d’en avoir.

6) Partager du contenu régulièrement et engager sa communauté

Fonctionnalité et actions :

Depuis une seule interface, il devient possible de générer du contenu sur ses pages GMB, Facebook et Instagram. Créer et planifier des publications depuis la MalouApp permet d’anticiper et organiser son planning éditorial. Télécharger les images, les redimensionner avant de les publier ou planifier, mais aussi renommer automatiquement les photos avec des mots clés : tout se passe sur l’interface.

Lors de la création des posts dédiés aux réseaux sociaux, le restaurateur y ajoute la légende, une localisation, peut tagguer des comptes, modifier l’image, insérer des hashtags, et même dupliquer le post pour GMB en un seul clic ! Le restaurateur peut également planifier et publier des carrousels et des Reels, formats plus appréciés par les internautes mais aussi par l'algorithme des réseaux sociaux !

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Résultats :

Nourrir régulièrement ses pages informe le client de l’actualité du restaurant, la nouvelle carte, l’installation d’une terrasse, etc. Et améliore la notoriété ! Les posts GMB eux, améliorent la visibilité en ligne. Pourquoi ? Car ils constituent un espace d’expression stratégique afin d’insérer des mots clés. Planifier via l'interface, permet ainsi de maintenir une véritable rigueur et éviter les oublis réguliers. Sur les réseaux sociaux, partager régulièrement du contenu de qualité, améliore la notoriété et attractivité de l’établissement. En planifiant, il est plus facile pour le restaurateur de soigner ses posts, à fréquence régulière. Et des photos renommées avec des mots clés optimisent le référencement naturel. Il aura plus de chances de se démarquer des restaurants sur Google.

7) Devenir attractif sur les réseaux sociaux

Fonctionnalité et actions :

Pour gagner en notoriété sur les réseaux sociaux, il faut notamment publier du contenu de qualité régulièrement et entretenir une page esthétique. Mais l’inspiration peut rapidement s'essouffler. Sur la solution Malou, un onglet dédié fournit au restaurateur de l’inspiration pour générer du contenu. Il y trouve les publications de comptes proches de son concept, à trier selon leur taux d’engagement, date, nombre de j’aimes ou commentaires. Et pour attirer l'œil des internautes, la page du restaurant doit rester cohérente et esthétique. Depuis l’interface, le restaurateur ajoute ses photos et vidéos, puis les organisent avant de les publier avec harmonie grâce à la prévisualisation de son feed Instagram ! Les hashtags demeurent aussi un levier de visibilité sur Instagram, à condition d’être utilisés avec pertinence. Comme pour les mots clés, Malou guide le restaurateur pas à pas dans l’élaboration d’une stratégie de hashtags, de la définition à l’utilisation.

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Résultats :

Une fréquence de publication régulière, du contenu varié qualitatif, une page globale esthétique : clés pour votre notoriété en ligne, et générer une communauté croissante et engagée. Des hashtags correctement utilisés : pour toucher une audience niche qui recherche du contenu spécifique. Et l’algorithme Instagram récompense les pages qui jouent le jeu des fonctionnalités mises à disposition, comme les hashtags.

8) Convertir plus de clients grâce aux messages privés

Fonctionnalité et action :

La MalouApp centralise tous les messages privés reçus sur Instagram, Facebook et Google en un seul espace. (La 1ère solution à rassembler ces trois canaux afin de gagner du temps !) Avec la possibilité de filtrer les messages reçus en fonction des canaux, des clients… Le restaurateur peut aussi activer la fonctionnalité de message Google directement depuis la solution Malou. Plus besoin de passer du temps à chercher le bouton sur votre fiche Google My Business.

Et pour répondre à ces messages, ça n’a jamais été aussi rapide ! Grâce aux nombreux raccourcis disponibles, la réponse peut se faire en 2 petits clics ! Avec les modèles, ainsi que les liens pré enregistrés redirigeant vers les informations souvent demandées – tels que menu, téléphone, horaire, etc – à disposition dans la zone de réponse !

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Résultat :

Un client qui pose une question spécifique se trouve ainsi à la dernière étape de conversion. Il ne lui manque plus que quelques précisions pour se rendre dans le restaurant concerné. Ne pas lui répondre serait donc manquer une opportunité de le convertir en nouveau client !

A travers ces espaces de discussion s'active aussi un nouveau point de contact avec le client. Échanger avec lui de façon personnelle, en one to one, le sensibilise et augmente ainsi les chances qu’il vienne.

Instagram et Facebook valorisent la page du restaurant sur un élément principal : l’engagement de la communauté. Les messages privés s’avèrent la façon la plus engageante d’interagir sur les réseaux sociaux donc perçue de façon très positive pour les algorithmes !

Utiliser les messages instantanées et répondre à toutes les interactions va donc convertir des clients à venir, et booster votre référencement sur Google, Instagram et Facebook.

9) Suivre les performances en temps réel de la visibilité en ligne de son restaurant

Fonctionnalité et actions :

Toutes les statistiques récoltées sur le référencement et les réseaux sociaux de l’établissement permettent au professionnel un suivi en temps réel de ses performances. Un visuel intuitif des KPI’s l’invite à constater rapidement sa progression, ou non. Il suit ainsi, selon la période qu’il sélectionne, les découvertes de sa fiche restaurant dans Google my Business, les actions effectuées sur cette dernière, le nombre d’avis et leur note moyenne sur les différentes plateformes ainsi que le positionnement dans les résultats de recherche global, top 20 et top 3. Pour les réseaux sociaux, l’interface l’informe de l’évolution de sa communauté et l’engagement de chacun de ses posts dans les détails.

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Résultats :

Connaître ses performances selon différents KPI’s invite le restaurateur à travailler ses points faibles pour continuer de s’améliorer. Aller plus loin dans ses actions de marketing digital. Continuer de remonter au haut des résultats de recherche de restaurants sur Google.

10) En avant-première : analyser ce que disent vos clients !

Fonctionnalité et action :

Grâce à une intelligence artificielle, la MalouApp analyse le contenu des avis clients reçus par le restaurant en ligne. La solution identifie pour chaque phrase, plusieurs catégories (cuisine, ambiance, service...) et l'algorithme va identifier si le sentiment associé est positif ou négatif.

La MalouApp fournit un rapport au restaurant de tout ce qui est ressorti de positif et de négatif dans les avis en ligne, selon les catégories Cuisine, Service, Cadre, Prix et Attente. Pour chacune de ces catégories, il dispose d'une liste des mots clés précise de ce qui a été apprécié ou non, comme “pancakes” “service” “présentation” “pain excellent”… Et peut même suivre l’évolution de chaque catégorie dans le temps !

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Résultats :

Utiliser ces retours clients en ligne pour améliorer le service et la cuisine du restaurant, mais aussi en ressortir des données intéressantes afin d'augmenter la rentabilité. Exemple : quels plats sont les plus complimentés - best sellers - pour en produire davantage / ne pas les enlever de la carte… Sans cette fonctionnalité unique, c’est une vraie difficulté pour les restaurateurs de comprendre dans le volume d’avis, ce qui se dit de positif et qu’il faut continuer à faire et ce qui se dit de négatif, qu’il faudrait améliorer !

11) Travailler en équipe pour maximiser la visibilité de ses restaurants sur Google et les réseaux sociaux

Fonctionnalité et action :

La MalouApp permet de gérer la visibilité en ligne du restaurant à plusieurs. Il suffit de donner l'accès à certaines ou toutes les fonctionnalités. Chaque personnes connectées peut alors travailler ensemble, laisser des commentaires, échanger en direct sur la solution. Pour les utilisateurs internationaux, la solution Malou existe en version anglophone ! Et pour les groupes, plusieurs établissements peuvent être synchronisés sur son compte.

Résultat :

Impliquer les membres de son restaurant dans la gestion du marketing permet de gagner du temps, et de consolider le travail d'équipe.

Malou : une solution tout-en-un pour acquérir des clients en ligne avec un accompagnement humain

Pour ceux qui veulent s’impliquer dans la réussite commerciale de leur restaurant - au-delà de la cuisine et du service - la MalouApp est la solution. Elle réunit les nombreuses étapes nécessaires pour construire et exécuter une stratégie de marketing digital efficace. Un seul objectif ? Gagner des clients en ligne ! Et en bonus : les fidéliser - même si la fidélisation se jouera beaucoup en cuisine et au service. A l’écoute des retours et demandes de nos restaurateurs, nous continuons d'enrichir la solution tous les jours. Et accompagnons nos clients au quotidien dans leur utilisation de l'interface Malou.

Si vous souhaitez en savoir plus sur Malou, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous présenterons en détail son utilisation. Nous serons heureux de répondre à vos questions !

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