Avoir un bon référencement local est devenu indispensable pour attirer de nouveaux clients dans son établissement et augmenter les commandes à emporter ou en livraison. Apparaître dans les premiers résultats de recherches de restaurants à proximité sur Google devient essentiel ! On vous explique pourquoi juste ici.

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8 Français sur 10 recherchent leur restaurant sur internet. Améliorer sa visibilité en ligne représente donc un enjeu stratégique pour acquérir des clients et in fine augmenter son chiffre d’affaires. Alors que la crise sanitaire liée au Covid-19 a bouleversé l'activité économique des acteurs du CHR et les habitudes de consommation des clients, optimiser son référencement n’est plus un choix mais une nécessité ! 

Olivier et Elodie, duo frère/soeur, ont ouvert la Bibimerie il y a seulement deux ans. Le petit restaurant bleu au coin de la rue Lucien Sampaix dans le 10ème arrondissement de Paris propose une cuisine fusion Franco-Coréenne : des bibimbaps aux recettes revisités ! Malou les a aidé à maximiser leur visibilité avec le référencement local et à attirer plus de clients ! 

1) Le constat initial : La Bibimerie aux abonnés absent en ligne

La Bibimerie était invisible en ligne. Chaque mois, les requêtes “Restaurant Coréen” et “Restaurant Coréen Paris” sont respectivement recherchées 100 000 fois et 8 000 fois. Cependant la Bibimerie n'apparaissait jamais dans les premiers résultats. 

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Des informations incohérentes sur les horaires du restaurant provoquent une confusion auprès de l’internaute et nuit au référencement du restaurant. L’information sur le restaurant doit être exacte et uniforme sur tous les annuaires et plateformes sur lesquels le restaurant est visible.

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Localisé dans le 10ème arrondissement, les clients avaient du mal à trouver le restaurant sur certains mots-clés pourtant stratégiques.. Dans ce quartier, la Bibimerie était invisible sur « bibimbap » et « restaurant coréen » : les internautes sont donc tentés d’aller vers la concurrence (Bibimbap, DOMA, Restaurant Bibimbap...).

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Même constat sur TripAdvisor. Lorsque l’on recherche un restaurant à Paris, sur 16 132 résultats, le restaurant La Bibimerie n’apparaît jamais dans les premières pages (en 4 263ème position seulement). Les clients recherchent généralement leurs restaurants sur les premières pages. Cela peut être amélioré avec un meilleur référencement pour toucher de nouveaux clients sur TripAdvisor.

Peu visible en ligne et pas toujours bien référencé, La Bibimerie méritait de gagner en notoriété sur tous les canaux digitaux susceptibles de lui apporter de nouveaux clients. C’est dans ce contexte que La Bibimerie a fait appel à Malou !

2) Objectif : maximiser la visibilité en ligne

Dans le 10e arrondissement, la Bibimerie se distingue par une cuisine fusion entre la Corée et la France ! Nous avons donc mis en place un plan d’action pour que le temple de la K-Food puisse acquérir de nouveaux clients et générer plus de chiffre d’affaires en apparaissant en haut des résultats de recherches stratégiques sur le web. 

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3) Le travail de Malou : entre optimisation et acquisition

Pour attirer les clients qui recherchent en ligne, il faut optimiser le référencement local de l’établissement. Notre mission est de faire apparaître le restaurant sur les premiers résultats en fonction des requêtes clés, aussi appelées mots-clés (mots, expressions et phrases que les prospects vont utiliser pour rechercher l’établissement en ligne).

Un restaurant a deux moyens d'attirer des clients en ligne. Soit il attire ceux qui recherchent "par besoin" c'est-à-dire qu'ils formulent une requête en ligne pour rechercher par exemple une pizzeria, brasserie, café, végétarien, terrasse etc. dans un quartier précis, soit il est un "lieu de destination” c'est-à-dire que ses clients viennent chez lui en tapant directement son nom en ligne, car ils le connaissaient avant (ex : Big Mamma, ou Burger King).

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Malou s’est donc interrogé sur la nature des requêtes pour lesquelles il devenait intéressant d'apparaître en haut des résultats sur les différentes plateformes de référencement. L’enjeu : identifier les mots-clés, créer le contenu adapté et le diffuser intelligemment pour que l'établissement remonte  et devienne visible des internautes qui formulent leurs requêtes.

Pour mettre en place et exécuter une stratégie de volume efficace, nous activons tous les leviers pertinents qui permettent aux restaurants, et notamment La Bibimerie, d’atteindre de nouveaux clients et de les faire revenir. 

Le référencement multicanal doit ainsi être couplé à une stratégie de contenu pour mettre en valeur les atouts de vos restaurants tout au long de l’année : les photos, les éventuels changements de carte, les nouveautés, la qualité des produits, celle des installations, l’équipe…

4) Résultats : après 3 mois, une page visible et optimisée pour convertir des prospects en clients

Pendant plusieurs semaines, nous avons optimisé la page établissement du restaurant la Bibimerie sur Google My Business, produit du contenu, répondu aux commentaires en utilisant judicieusement des mots clés, ajouté des photos, placé des liens pertinents. En trois mois seulement, les statistiques sont excellentes.

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Grâce au travail effectué par Malou, le restaurant a été trouvé 60% de fois en plus en juin qu'en mai. Ainsi, il a été découvert pour la première fois par 15 255 nouvelles personnes en juin ! La Bibimerie est apparu dans le top 3 pour la première fois sur 20 mots clés ! 

  • Une progression utile pendant la période de confinement.

    Sur la requête “Bibimbap livraison Paris 10”, La Bibimerie, placé après la 10ème page et donc quasi invisible des prospects est passée à la 1ère position en page 1.
    Sur la requête “Bibimbap à emporter République”, le restaurant, invisible avant notre travail, se place à la 7ème position en page 1.

  • Un saut profitable !

    Situé à la 26ème position sur la requête “Bibimbap coréen strasbourg saint denis”, l’établissement est arrivé en première position sur la page 1. 

Bibimerie-restaurant-referencement-client-visibilité-optimiser-google-annuaires-plateformes-bibimbap-livraison-mots-clés-placement“Restaurant asiatique strasbourg saint denis” est passé de la 134ème position à la 26ème position en page 2.

  • Le restaurant figure désormais sur 7 nouvelles plateformes dont 3 spéciales confinement/vente à emporter !

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La hausse de l’intérêt en ligne et du nombre de clients sur le site, grâce à un référencement optimal, à permis à la Bibimerie de convertir ces internautes en clients ! 

Avec l’optimisation du référencement, la position de la Bibimerie a progressé sur les diverses plateformes. 28,5% de clics des internautes se font sur le 1er résultat organique et 88% des clics sur la 1ère page. Davantage visible sur les annuaires de restauration, les potentiels clients sont encouragés à cliquer sur La Bibimerie ce qui accentue et favorise son placement. Ainsi un cercle vertueux se forme et pousse le restaurant à rester en haut des résultats de recherches.

Le nombre de prospects convertis, c’est-à-dire la part de prospects ayant effectué une action (demande d’itinéraire et/ou appel) parmi ceux ayant découvert l’établissement grâce aux mots-clés a presque doublé de mai à juin.

Une augmentation plus que bénéfique pour le restaurant mais aussi pour les clients qui savent dorénavant où aller pour déguster le meilleur Bibimbap de Paris !  

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Conclusion

Après avoir habité en Corée, Olivier et Elodie, le duo frère/soeur, ont ouvert ce petit restaurant coréen revisité à la français. Le travail de référencement effectué au quotidien par Malou a permis de placer la page de l'établissement dans le top 3 des requêtes les plus pertinentes et les plus effectuées pour ce type de restaurant. D’après Elodie,  “depuis que l’on travaille ensemble, on a beaucoup de retour de clients qui disent qu’ils ont cherché “Coréen” sur internet et qui nous ont trouvé”.

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Découvert par de plus en plus de prospects, la page attrayante de l’établissement à laquelle ces derniers sont confrontés les incite à effectuer une action telle qu’une demande d’itinéraire ou un appel. Olivier témoigne, quant à lui, du bénéfice tiré par l’optimisation de la visibilité et du référencement de son restaurant : “le travail en continu a permis d’avoir des clients fidèles mais aussi des clients qui ne nous connaissaient pas avant”. Un réel avantage surtout pendant la période de confinement. Il confie que  “travailler avec Malou nous a permis d’être au taquet dès qu’on a réouvert” ! 

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Clément Lhuillery