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20 juillet 2022
Réussir le lancement de son restaurant grâce à Google et Instagram : le cas de Impact Berliner Kebap

4 mois ont suffi à l’équipe Malou pour faire connaître les sandwichs berlinois du restaurant Impact Berliner Kebap dans tout le quartier, grâce à Google et Instagram ! Plus de clients dans son restaurant pour plus de CA, vous voulez y arriver aussi ?

google restaurant impact berliner kebap malou

“A partir de quatre mois de travail avec Malou, on commençait à avoir la queue devant le magasin” témoigne Mahdi, fondateur de Impact Berliner Kebap. 

Il s’avère difficile de faire tourner son restaurant et de réussir à gérer sa communication. Conscient, Mahdi a choisi de se concentrer sur la définition de son concept et la satisfaction de ses clients. Pour le reste, il fait confiance à Malou afin d’aider son restaurant à : se démarquer de la concurrence, le rendre visible et attractif en ligne, sur Google et les réseaux sociaux, attirer le maximum de clients. 

impact berliner kebap marketing malou

Son concept il l’a. Des kebabs berlinois de qualité supérieure, en plein cœur du 11e arrondissement de Paris. Feta, légumes rôtis, pickles, pain maison et produits locaux, subliment la recette classique du kebab pour donner de généreuses portions pleines de fraîcheur. 

Mais devenus très à la mode, les kebabs berlinois fleurissent à Paris. Pour se faire connaître et se démarquer des autres, il faut devenir visible et attractif là où les clients se trouvent. Mahdi a fait appel à nos experts, et au bout de 6 mois affirme : “Malou m’a facilité la vie”. 

vidéo témoignage restaurant google Impact Berliner kebap malou

On vous explique en détails comment 6 mois suffisent pour avoir la queue devant son restaurant (il faut réussir à gérer cette queue par la suite !)

6 mois pour que le restaurant apparaisse 1er sur Google, avec des clients fidélisés

Problème : travailler son référencement Google et sa e-réputation en plus d’un rythme continu au restaurant

Remonter son restaurant dans les résultats de recherche Google ne se fait pas tout seul. Différentes tâches doivent être faites au quotidien pour un positionnement efficace sur ses mots clés. Le fondateur du restaurant le sait, il a une fiche Google My Business, répond à certains avis clients quand il a le temps, mais n’alimente pas sa fiche régulièrement et n’apparaît pas sur d’autres annuaires pertinents. Mahdi se concentre sur l’activité au restaurant et la satisfaction de ses clients sur place. 

Actions : travailler la fiche Google My Business du restaurant et étendre sa visibilité sur les autres annuaires

Après avoir identifié les mots clés les plus pertinents en lien avec le concept du restaurant, l’équipe Malou a mis en place la stratégie de référencement. Les mots clés étant les termes utilisés par les internautes pour effectuer leurs recherches sur Internet.

Une stratégie suivie au quotidien par les experts Malou qui consiste à :

> Mettre à jour la description et les posts de Impact Berliner Kebap sur les plateformes existantes, avant de les optimiser et d’inscrire le restaurant sur d’autres annuaires primordiaux : TripAdvisor, Apple, Pages Jaunes, Yelp…

Répondre à l’intégralité des avis clients, positifs comme négatifs, de façon personnalisée, en utilisant les mots clés définis

avis clients malou Impact Berliner kebap

> Publier des posts chaque semaine, illustrés de photos de qualité et légendes intelligentes qui incluent les mots clés 

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Chaque mois, de plus en plus d’internautes trouvent la page Google et autres fiches annuaires du restaurant Impact Berliner Kebap. Et chaque mois, de plus en plus effectuent une action de conversion sur ces pages : appels, itinéraire, site web…

Résultats : un restaurant désormais visible dans les résultats de recherche Google, TripAdvisor… des internautes grâce à un référencement efficace

Une stratégie de référencement bien définie et travaillée, basée sur une liste de mots clés pertinents, permet à Impact Berliner de gagner des positions. Le restaurant arrive dans le top 3 des résultats sur les recherches “berliner kebab” “kebab livraison”. Au début de la collaboration, environ 16 000 personnes trouvaient le restaurant Impact Berliner Kebap chaque mois sur Google. Sur les 6 derniers mois, le taux d’apparitions du restaurant a augmenté de 66% ! La fiche du restaurant a gagné en visibilité, mais elle convertit aussi nettement plus ! Le nombre d’actions faites sur la fiche GMB (site web, appel, itinéraire) a X3, passant de 530 à 1550. Pourquoi ? Car le restaurant reflète une image positive, avec des posts de qualité et de l’attention portée à chaque avis laissés par les clients. Un référencement également optimisé sur TripAdvisor avec 255 places gagnées par la fiche du restaurant !

Un bon référencement entraîne plus de clients ! “Ils nous disent qu’ils ont cherché sur Google, et on est sortis en premier, et ils sont venus directement” témoigne Mahdi.

6 mois pour que le restaurant devienne attractif sur Instagram

Problème : créer du contenu attractif et le partager intelligemment pour satisfaire l’algorithme Instagram et donner envie aux internautes nécessitent du temps

Pour que la page Instagram d’un restaurant convertisse les internautes en clients, il faut que 1) les internautes voient votre compte et vos posts 2) que votre page leur donne envie de venir. Une fois de plus, cela demande un travail au quotidien et des connaissances approfondies, que Mahdi ne peut avoir en plus de son cœur de métier. Impact Berliner Kebap dispose d’une page Instagram mais l’alimente rarement et de contenus peu esthétiques. Il utilise des hashtags, mais sans les varier. 

instagram Impact Berliner kebap malou

Actions : bâtir une véritable communauté Instagram et faire saliver les internautes sur la page du restaurant

Après avoir compris l’identité du restaurant et la tonalité à adopter, l’équipe Malou a mis en place la stratégie réseaux sociaux et défini la ligne éditoriale de la page. Pour une prise en main et modération efficace des pages Instagram et Facebook, les experts effectuent différentes tâches au quotidien.

Une stratégie qui consiste à :

> Soigner et tenir à jour la bio Instagram : premier élément vu par les internautes lorsqu’ils arrivent sur la page. La bio doit préciser en peu de mots le type de cuisine (kebap berlinois), les spécificités (fait maison, vegan..), les horaires et le type de service, et inclut un lien internet. Malou utilise Linktree, un seul lien qui abrite plusieurs liens afin de rediriger directement l’internaute vers ce qu’il cherche : menu, laisser un avis, les plateformes de livraison.

google restaurant instagram bio Impact Berliner kebap malou

> Créer du contenu de qualité qui donne envie, lors des shootings photos professionnelles organisés par l’équipe Malou. Pour créer du contenu varié et engageant, les photographes capturent les plats et les boissons sous différents angles, ainsi que les “backstages” du restaurant, l’équipe sur place, l’atmosphère…et vidéos.

photoshoot food impact berliner kebap malou

> Publier au quotidien du contenu engageant sur la page Impact Berliner Kebap, à un horaire stratégique afin de toucher la plus large audience possible. Entre post photo simple, carrousels, vidéos et reels, les experts varient le type de publication. Ils créent et publient notamment plusieurs Reel par mois car ce format s’avère très apprécié sur Instagram. 

reel instagram Impact Berliner kebap malou

> Interagir avec la communauté du restaurant. Pour engager les internautes, et créer une véritable communauté, l’équipe Malou partage au quotidien des stories sur la vie du restaurant, la fabrication des kebaps, les nouveautés… repost les contenus des clients, et répond à l’intégralité des interactions afin de créer une proximité avec les internautes.

> Sponsoriser les posts afin de maximiser leur visibilité. 

Résultats : un restaurant à forte notoriété sur les réseaux sociaux, avec une communauté engagée

Avec une page Instagram soignée et travaillée, des Reel qui plongent l’internaute dans les kebap berlinois du restaurant, des stories qui engagent chaque jour sa communauté, le nombre d’abonnés d’Impact Berliner Kebap a X2,5 en 6 mois, de 1900 à 5000. Des abonnés qui se convertissent en clients. “Les gens nous le disent, ils viennent par rapport à Insta” témoigne Mahdi. En effet, le taux de conversion a augmenté de 95%, avec 93 clics il y a  6 mois versus 1993 mensuellement désormais.

Une stratégie gagnante qui permet à la page Instagram du restaurant de gagner en visibilité chaque mois. Pourquoi ? Car l’algorithme valorise les comptes qui jouent le jeu du réseau, mais aussi la venue des influenceurs qui diffusent la page à une large audience. Les Reel attirent également de nombreux internautes, et touchent de nombreuses personnes, avec à chaque fois 11k, 8k, 7k vues.

6 mois pour que le restaurant brille là où les clients font leurs recherches

Grâce à un travail quotidien sur le référencement de Impact Berliner Kebap, ainsi qu’une communication soignée sur les réseaux sociaux et une fidélisation des clients, Malou réussit à générer plus de trafic au restaurant. En plus d’une communication efficace, Mahdi fait les meilleurs kebaps berlinois, sans lesquels les clients ne seraient pas là !

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